食品药品安全关乎人们的身体健康和生命安全，关乎千家万户的幸福生活。让大家吃上放心的食品、用上安全有效的药品，是各食品药品监管部门的光荣使命，也是义不容辞的责任。

为了进一步宣传、普及食品药品安全知识，提高公众的饮食、用药安全意识，帮助大家更合理地选购、消费食品和药品，更好地提升健康素质和生活质量，凉山州食品药品监督管理局、凉山州药学会在近期编印了《食品药品安全手册》，手册分汉语版和彝汉对照版。内容包括食品安全知识、保健食品安全知识、化妆品宣传知识、药品安全知识、医疗器械安全知识五大章；世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些？“三无”食品是指什么？如何科学喝牛奶? 如何去除水垢？如何鉴别死猪肉？如何鉴别含“瘦肉精”猪肉？消费者在外就餐注意事项；农村家宴食品安全知识；如何正确识别合法和违法保健食品、化妆品、假药、劣药；儿童、孕妇、老年人用药注意事项；选购医疗器械要注意的问题等98大点。

目前，《食品药品安全手册》读本已经陆续免费发放给各县（市）食品药品监督管理局及广大群众，共计发放15000余册，深受大家一致好评。